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<plan>
<filiale>1001</filiale>
<planbezeichnung>KW 20/12 Mensa+Aktion hoch</planbezeichnung>
<kw>20</kw>
<von>14.05.2012</von>
<bis>18.05.2012</bis>
<stand>08.05.2012 13:31:09</stand>

<tag>
<datum>14.05.2012</datum>
<wochentag>Montag</wochentag>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 1</menu>
<speisentyp>Vegetarisch</speisentyp>
<text>Blätterteigrolle mit Spinat-Getreide-Füllung</text>
<beilage>Porree-Sahne-Sauce</beilage>
<beilage>Butterreis</beilage>
<beilage>Salatauswahl (2)</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 2</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Geflügelhacksteak</text>
<beilage>mit Thymianjus (3,4)</beilage>
<beilage>3 Rösti-Ecken</beilage>
<beilage>Gemüse der Saison</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Eintopf</menu>
<text>Vegetarische Linsensuppe</text>
<beilage>ein Stück Obst oder alternativ eine Bockwurst</beilage>
<beilage>Brötchen</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Grill-Aktion</menu>
<text>Schweinesteak "Mailänder Art" (2,3,4)</text>
<beilage>mit Tomaten, mediterranen Kräutern und Parmesan gratiniert</beilage>
<beilage>Basilikumjus</beilage>
<beilage>bunte Pasta</beilage>
<preis>3,80 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>WOK-Gericht</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Hähnchenfleisch in Ingwersauce (2,3,4,9)</text>
<beilage>mit frischem Gemüse und Sojasprossen</beilage>
<beilage>Basmati-Reis (3,7)</beilage>
<preis>100g / 0,80 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>Tages-Tipp</menu>
<ausgabe>Am Counter Dessert</ausgabe>
<text>Hausgemachte Herrencreme</text>
<beilage>mit Rum verfeinert *</beilage>
<preis>1,45 €</preis>

</menue>
</tag>

<tag>
<datum>15.05.2012</datum>
<wochentag>Dienstag</wochentag>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 1</menu>
<speisentyp>Vegetarisch</speisentyp>
<text>Badische Spätzlepfanne</text>
<beilage>mit Wirsing, Karotten und Haselnüssen</beilage>
<beilage>Salatauswahl (2)</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 2</menu>
<text>Westf. Bratwurstschnecke (3,4,5)</text>
<beilage>mit kräftiger Jus</beilage>
<beilage>Kartoffelpüree</beilage>
<beilage>Apfelrotkohl</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Eintopf</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Bretonischer Lammtopf (3,4)</text>
<beilage>mit weißen Bohnen, Knoblauch und frischen Tomaten</beilage>
<beilage>Brötchen</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Grill-Aktion</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Geschmorte Entenkeule</text>
<beilage>in Orangensauce</beilage>
<beilage>Kartoffelklöße</beilage>
<beilage>Rosenkohl in Nussbutter</beilage>
<preis>4,80 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>WOK-Gericht</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Wok-Pfanne "Griechisch"</text>
<beilage>mit Gyrosfleisch, frischem Gemüse, Oliven und Fetakäse</beilage>
<preis>100 g / 0,80 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>Tages-Tipp</menu>
<ausgabe>Am Grill-Stand</ausgabe>
<text>Frisches Lachsfilet</text>
<preis>3,50 €</preis>

</menue>
</tag>

<tag>
<datum>16.05.2012</datum>
<wochentag>Mittwoch</wochentag>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 1</menu>
<speisentyp>Vegetarisch</speisentyp>
<text>Tofuschnitte in Sesampanade</text>
<beilage>Melonen-Chili-Sauce</beilage>
<beilage>Langkornreis</beilage>
<beilage>Salatauswahl (2)</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 2</menu>
<text>Schweinelachs "Cipolla" (3,4)</text>
<beilage>in herzhaftem Röstzwiebel-Backteig</beilage>
<beilage>Salzkartoffeln</beilage>
<beilage>Blumenkohlgemüse</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Eintopf</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Spätzletopf (3,4)</text>
<beilage>mit Rindfleisch und Champignons</beilage>
<beilage>Brötchen</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Grill-Aktion</menu>
<text>Grillteller nach Mensa Art (3,4,5)</text>
<beilage>mit verschiedenen Steaks, Bacon und Grilltomate</beilage>
<beilage>Curryreis</beilage>
<preis>4,50 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>WOK-Gericht</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Rindfleischstreifen in Sojasauce (2,3,4,9)</text>
<beilage>mit Karotten, Zwiebeln und Zuckerschoten</beilage>
<beilage>Thai-Duftreis (3,7)</beilage>
<preis>100g / 0,80 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>Tages-Tipp</menu>
<ausgabe>Am Menü-Vorschlag 1</ausgabe>
<text>2 Matjesfilet mit Zwiebeln</text>
<beilage>grüne Bohnen</beilage>
<beilage>Bratkartoffeln</beilage>
<preis>2,70 / 4,20 €</preis>

</menue>
</tag>

<tag>
<datum>17.05.2012</datum>
<wochentag>Donnerstag</wochentag>

<menue>
<menu></menu>
<text>Christi Himmelfahrt - geschlossen</text>
</menue>

</tag>

<tag>
<datum>18.05.2012</datum>
<wochentag>Freitag</wochentag>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 1</menu>
<speisentyp>Vegetarisch</speisentyp>
<text>Gemüsekrusti</text>
<beilage>Schnittlauch-Quark-Dip</beilage>
<beilage>Zartweizen</beilage>
<beilage>Salatauswahl (2)</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Menü-Vorschlag 2</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>Schlemmerfilet "Bordelaise"</text>
<beilage>in Weißweinsauce * (3,4)</beilage>
<beilage>Nusskartoffeln</beilage>
<beilage>Salatauswahl (2)</beilage>
<beilage>Dessert (1)</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Eintopf</menu>
<text>Nasi Goreng (3,4,5)</text>
<beilage>Indonesisches Reisfleisch mit Schweinefleisch, Geflügel, Schinken, Gemüse und Kräutern</beilage>
<beilage>Brötchen</beilage>

</menue>

<menue>
<menu>Grill-Aktion</menu>
<speisentyp>Ohne Schweinefleisch und ohne Alkohol</speisentyp>
<text>1/2 knusprig gebratenes Grillhähnchen</text>
<preis>2,50 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>WOK-Gericht</menu>
<text>Fleischpfanne in scharfer Sauce (2,3,4,9)</text>
<beilage>mit Weißkohl, Paprika und Staudensellerie</beilage>
<beilage>Chilireis (3,7)</beilage>
<preis>100g / 0,80 €</preis>

</menue>

<menue>
<menu>Tages-Tipp</menu>
<ausgabe>Am Pasta-Stand</ausgabe>
<text>Cannelloni verde mit Ricottafüllung</text>
<preis>100g / 0,80 €</preis>
</menue>
</tag>
</plan>

