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Speiseplan Mensa
| Montag 08.02.2010 | |
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mit Tomatensauce (3,4)
, Nudelröllchen
, Salatauswahl (2)
, Dessert (1)
vegetarisches Menü
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Rahmsauce (3,4)
, Butterkartoffeln
, Möhrengemüse
, Dessert (1)
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Bockwurst
, Brötchen
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ohne Schweinefleisch
2,80 €
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Thai-Duftreis (3,7)
ohne Schweinefleisch
100g / 0,80 €
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mit Sauce Bearnaise (3,4) gratiniert
3,00 €
Am Grill Stand
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| Dienstag 09.02.2010 | |
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Sauce Hollandaise (3,4)
, Brokkoligemüse
, Dessert (1)
vegetarisches Menü
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mit Zigeunersauce (3,4)
, Gemüsereis
, Salatauswahl (2)
, Dessert (1)
ohne Schweinefleisch
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Brötchen
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dazu Basilikumjus
, Country Cubes
ohne Schweinefleisch
4,00 €
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Basmati-Reis (3,7)
100g / 0,80 €
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mit Thunfischsalsa (3,4)
100g / 0,80 €
Am Pasta Buffet
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| Mittwoch 10.02.2010 | |
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Salatauswahl (2)
, Dessert (1)
vegetarisches Menü
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Paprikasauce (3,4)
, Reispfanne (3,4)
, Bohnengemüse
, Dessert (1)
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Brötchen
ohne Schweinefleisch
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Bratenjus
, Pommes frites
3,50 €
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Thai-Duftreis (3,7)
ohne Schweinefleisch
100g / 0,80 €
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1,40 €
Am Counter Dessert
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| Donnerstag 11.02.2010 | |
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scharfer Tomaten-Chilireis
, Salatauswahl (2)
, Dessert (1)
vegetarisches Menü
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Majoranjus (3,4)
, Kartoffelpüree
, Sauerkraut (3,4)
, Dessert (1)
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Brötchen
ohne Schweinefleisch
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ohne Schweinefleisch
4,20 €
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Sesamreis
ohne Schweinefleisch
100g / 0,80 €
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3,50 €
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| Freitag 12.02.2010 | |
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Sahnesauce mit Tomatenwürfeln (3,4)
, Vollkornnudeln
, Salatauswahl (2)
, Dessert (1)
vegetarisches Menü
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Sauce Tatar
, Nusskartoffeln
, Salatauswahl (2)
, Dessert (1)
ohne Schweinefleisch
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Brötchen
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mit Wirsinggemüse
, Kartoffelpüree
2,80 €
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Chilireis (3,7)
ohne Schweinefleisch
100g / 0,80 €
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Salzkartoffeln
2,00 / 3,20 €
Am Vorschlagsmenü 1
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Der Speiseplan für die Mensa Paderborn wird wöchentlich aktualisiert. Änderungen vorbehalten.
Preise
Speise | Studierende | Bedienstete/Gäste |
|---|---|---|
Hauptkomponente | 1,00 € | 2,00 € |
Hauptkomponente | 1,50 € | 2,50 € |
Eintopf | 1,70 € | 2,90 € |
Beilagenteller | 1,60 € | 2,80 € |
Beilage | 0,50 € | 0,70 € |
Tagessuppe | 0,50 € | 0,60 € |
über die Waage | 0,80 € | 0,80 € |
Konkretisierung der Portionierung
Die Mensa ist Teil der Förderung der sozialen Rahmenbedingungen rund um das Studium. Daher werde unsere Speisen insbesondere im Bereich der Vorschlagsmenüs für Studierende subventioniert. Grundlage für die Finanzierung der Förderung ist eine genaue Kalkulation, in der die Portionierung der Lebensmittel eine tragende Rolle spielt.
Bitte haben Sie dafür Verständnis, wenn wir vor dem Hintergrund der gestiegenen Lebensmittel- und Energiekosten genauer auf die Einhaltung der Portionsgröße der ausgegebenen Speisen achten müssen.
Die Salatbeilage der Vorschlagmenüs (Portion= 160 g, siehe Beispielsschale in der Ausgabe der Mensa) kostet für Studierende 50 Cent und für Bedienstete und Gäste 50 Cent + 20 Cent Portionsaufschlag.
Die Menge des Salats wird an der Kasse durch unser Waagensystem erfasst und bei Überschreiten der Portionsgröße mit 50 Cent pro 160 g berechnet.
Öffnungszeiten
Sie können von Montag bis Donnerstag zwischen 11:15 Uhr und 14:00 Uhr und am Freitag zwischen 11:15 Uhr und 13:30 Uhr Ihre Speisen frei aus unserem Sortiment wählen. Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.
Kennziffern
- 1 - mit Farbstoff
- 2 - mit Konservierungsstoff
- 3 - mit Antioxidationsmittel
- 4 - mit Geschmacksverstärker
- 5 - mit Phosphat
- 6 - geschwefelt
- 7 - eventuell gewachst oder mit Thiabendazol behandelt
- 8 - geschwärzt
- 9 - mit Süßungsmittel
- 10 - enthält eine Phenylalaninquelle
In allen angebotenen Speisen können Geschmacksverstärker enthalten sein. Speisen werden mit jodiertem Salz zubereitet.