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Speiseplan Mensa
| Montag 20.05.2013 | |
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| Dienstag 21.05.2013 | |
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mit Asia-Sauce (2), Curryreis (2,3), Salatauswahl (2) und Dessert
vegetarisches Menü
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mit Perlzwiebeln und Gurken (9), Butterspätzle, Salatauswahl (2) und Dessert
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mit Hühnchen, frischem Gemüse, Kräutern und Brötchen
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mit Ketchup-Curry-Sauce (2,3) und Pommes frites
3,50 €
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mit frischem Gemüse, Sprossen und Thai-Duftreis
100g / 0,80 €
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Ganzfruchtgetränk aus Mango, Banane und Kiwi
1,50 €
Am Counter Dessert
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von 17 bis 20 Uhr
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Stud.: 1,60 € / Bed.-Gäste: 2,70 €
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mit geschmorten Zwiebeln
Stud.: 1,60 € / Bed.-Gäste: 2,70 €
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mit Pestosauce
vegetarisches Menü
Stud.: 1,05 € / Bed.-Gäste: 2,15 €
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| Mittwoch 22.05.2013 | |
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mit Gemüse, Salami, Schinken und Käse überbacken (1), Salatauswahl (2) und Dessert
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mit Curry-Frucht-Sauce (2,3), Zuckererbsen, Langkornreis und Dessert
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mit Rhabarber-Grütze (1), Zucker und Zimt
vegetarisches Menü
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mit Pesto und Schinken, italienische Jus und Kartoffelgnocchi
4,50 €
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mit Sprossen, Lauch und Thai-Duftreis
100g / 0,80 €
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mit Waldpilzragout (2,3,6)
2,80 €
Am Pasta-Buffet
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von 17 bis 20 Uhr
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mit Champignons (1)
Stud.: 1,60 € / Bed.-Gäste: 2,70 €
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Stud.: 1,60 € / Bed.-Gäste: 2,70 €
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mit Spinatfüllung
vegetarisches Menü
Stud.: 1,05 € / Bed.-Gäste: 2,15 €
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| Donnerstag 23.05.2013 | |
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mit Kokosmilch, Sprossen und Koriander, Sesamreis, Salatauswahl (2) und Dessert
vegetarisches Menü
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mit Jägersauce (2,3,6,9), Bohnengemüse, Kartoffelspalten und Dessert
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mit Schweinefleisch, Nudeln, Paprika und Brötchen
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mit Krautsalat, Tomaten und Zwiebeln
3,20 €
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mit frischem Gemüse, Sprossen und Thai-Duftreis
100g / 0,80 €
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dazu Schwenkkartoffeln
2,15 € / 3,45 €
Am Vorschlagsmenü 1
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von 17 bis 20 Uhr
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mit Spargel und Käse überbacken
Stud.: 1,60 € / Bed.-Gäste: 2,70 €
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Stud.: 1,60 € / Bed.-Gäste: 2,70 €
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mit Zwiebeln und Tomaten
vegetarisches Menü
Stud.: 1,05 € / Bed.-Gäste: 2,15 €
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| Freitag 24.05.2013 | |
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mit Gemüse, Balkansauce (9), Butterreis, Salatauswahl (2) und Dessert
vegetarisches Menü
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mit Zitronenbuttersauce, Salzkartoffeln, Salatauswahl (2) und Dessert
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mit Suppengemüse und Speckwürfeln, dazu Bockwurst und Brötchen
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mit kräftiger Jus (1), Sauerkraut und Kartoffelpüree (3)
3,20 €
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mit frischem Gemüse, Sprossen und Thai-Duftreis
100g / 0,80 €
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100g / 0,80 €
Am Pasta-Buffet
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Der Speiseplan für die Mensa Paderborn wird wöchentlich aktualisiert. Änderungen vorbehalten.
Preise
Speise | Studierende | Bedienstete/Gäste |
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Hauptkomponente | 1,05 € | 2,15 € |
Hauptkomponente | 1,60 € | 2,70 € |
Extra Soße von HK | 0,20 € | 0,20 € |
Eintopf | 1,80 € | 3,15 € |
Beilagenteller | 1,70 € | 3,00 € |
Beilage | 0,55 € | 0,75 € |
Tagessuppe | 0,55 € | 0,65 € |
über die Waage | 0,80 € | 0,80 € |
Konkretisierung der Portionierung
Die Mensa ist Teil der Förderung der sozialen Rahmenbedingungen rund um das Studium. Daher werde unsere Speisen insbesondere im Bereich der Vorschlagsmenüs für Studierende subventioniert. Grundlage für die Finanzierung der Förderung ist eine genaue Kalkulation, in der die Portionierung der Lebensmittel eine tragende Rolle spielt.
Bitte haben Sie dafür Verständnis, wenn wir vor dem Hintergrund der gestiegenen Lebensmittel- und Energiekosten genauer auf die Einhaltung der Portionsgröße der ausgegebenen Speisen achten müssen.
Die Salatbeilage der Vorschlagmenüs kostet für Studierende pro 100 g 35 Cent und für Bedienstete und Gäste + 20 Cent Portionsaufschlag.
Öffnungszeiten
Sie können von Montag bis Donnerstag zwischen 11:15 Uhr und 14:00 Uhr und am Freitag zwischen 11:15 Uhr und 13:30 Uhr Ihre Speisen frei aus unserem Sortiment wählen. Der Speisesaal ist jeweils noch eine halbe Stunde länger für Sie geöffnet.
Kennziffern
- 1 - mit Farbstoff
- 2 - mit Konservierungsstoff
- 3 - mit Antioxidationsmittel
- 4 - mit Geschmacksverstärker
- 5 - mit Phosphat
- 6 - geschwefelt
- 7 - eventuell gewachst oder mit Thiabendazol behandelt
- 8 - geschwärzt
- 9 - mit Süßungsmittel
- 10 - enthält eine Phenylalaninquelle
In allen angebotenen Speisen können Geschmacksverstärker enthalten sein. Speisen werden mit jodiertem Salz zubereitet.