Mensa Academica (Paderborn)

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Unser Angebot für Dienstag, 16. April 2024

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Makkaroni-Käse-Auflauf

Makkaroni-Käse-Auflauf

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 4,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Glutenhaltig
Gerste
Weizen
Eier und Eiererzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 4853 kJ (1159 kcal)
Fett = 59,1g
Kohlenhydrate = 118,4g
Eiweiß = 37,8g

Pastabuffet Kleiner Teller

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Weizen
Glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Ofengemüse mit Bohnenpüree

Ofengemüse mit Bohnenpüree

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe geschwärzt
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1066 kJ (255 kcal)
Fett = 10,3g
Kohlenhydrate = 25,0g
Eiweiß = 11,5g

Hähnchenfilet im Knuspermantel mit Zitronendip

Hähnchenfilet im Knuspermantel mit Zitronendip

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 4,60 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Glutenhaltig
Weizen
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Geflügel

Nährwerte Brennwert = 2391 kJ (571 kcal)
Fett = 39,1g
Kohlenhydrate = 25,8g
Eiweiß = 28,8g

Knusprige Tofu Nuggets mit Ketchup und Süßkartoffel Sticks

Knusprige Tofu Nuggets mit Ketchup und Süßkartoffel Sticks

Studierende: 4,20 €
Bedienstete: 5,70 €
Gäste: 6,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
mit Süßungsmittel(n)
Gerste
Glutenhaltig
Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3592 kJ (858 kcal)
Fett = 44,8g
Kohlenhydrate = 81,2g
Eiweiß = 27,7g

Beilagen

Ratatouillegemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 501 kJ (120 kcal)
Fett = 5,2g
Kohlenhydrate = 12,7g
Eiweiß = 4,1g

Coleslawsalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 741 kJ (177 kcal)
Fett = 15,5g
Kohlenhydrate = 8,0g
Eiweiß = 1,7g

Risoleékartoffeln

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 2038 kJ (487 kcal)
Fett = 36,8g
Kohlenhydrate = 34,3g
Eiweiß = 4,4g

Suppen

"Asiatische Suppe" mit Gemüse und Stockschwämmchen

"Asiatische Suppe" mit Gemüse und Stockschwämmchen

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Weizen
Glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1373 kJ (328 kcal)
Fett = 24,1g
Kohlenhydrate = 18,1g
Eiweiß = 6,7g

Desserts

Schokoladenpudding mit Vanillesauce

Schokoladenpudding mit Vanillesauce

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1602 kJ (383 kcal)
Fett = 20,5g
Kohlenhydrate = 40,4g
Eiweiß = 7,1g

Mangocrumble

Mangocrumble

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
Glutenhaltig
Weizen
Soja und Sojaerzeugnisse
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 1758 kJ (420 kcal)
Fett = 22,4g
Kohlenhydrate = 45,9g
Eiweiß = 7,1g

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1145 kJ (274 kcal)
Fett = 4,3g
Kohlenhydrate = 30,6g
Eiweiß = 25,0g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.